Le Restaurant
Élégante dans l'assiette, joueuse dans l'esprit : une cuisine italienne contemporaine au bord du lac de Lugano.
Les parapluies
Une rangée de parapluies ouverts traverse le plafond de la salle — un geste joueur devenu la signature de la maison, au point qu'une critique de Sapori e dissapori l'a décrite comme le restaurant que Mary Poppins ouvrirait au Tessin.
Au bord du lac
Riva Vela 4 : la salle donne sur les quais de Lugano, avec le lac et les montagnes devant les tables. L'été on mange à deux pas de la promenade, l'hiver avec le lac derrière les vitres.
La cuisine
Italienne, de saison, contemporaine. Les pâtes et riz sont en grande partie faits maison, les plats vont de la mer à la terre, et le choix de desserts est généreux. Pâtes sans gluten sur demande.
Le traiteur
Au-delà du restaurant, un service traiteur : la même cuisine, portée là où il faut — événements privés, fêtes, entreprises.
