Die Karte

• Burrata mit Parmaschinken und hausgemachter Giardiniera 36.—

  Burrata e prosciutto crudo di Parma con giardiniera fatta in casa

• Im Ofen gebackene Zucchiniblüten mit Ricotta und Aubergine, Parmesancreme und Sommertrüffel 24.—/34.—

  Fiori di zucca al forno ripieni di ricotta, melanzane, crema di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo

• Kantabrische Sardellen mit Brioche-Brot und Limettenbutter 32.—

  Alici del Cantabrico con pan brioche e burro al lime

• «Vitello tonnato» mit Joghurt-Sauce und Ofenkartoffeln 28.—/38.—

  Vitello tonnato con salsa allo yogurt e patate al forno

• Thunfisch-Tatar mit Pfirsichen, Burrata und geröstetem Brot 30.—/38.—

  Tartare di tonno con pesche, burrata e pane tostato

• Hirsekroketten mit Kartoffelsalat und Zucchini mit Minze 29.—

  Crocchette di miglio con insalata di patate e zucchine alla menta

• Hummer-Sandwich mit Aioli-Sauce und Ofenkartoffeln 62.—

  Lobster sandwich con salsa aioli e patate al forno

• Tagessuppe 13.—/16.—

  Zuppa del giorno (secondo qualità)

• Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust oder Shrimps 28.—/30.—

  Caesar salad con petti di pollo / gamberi grigliati

• Griechischer Salat mit Feta, Gurken, Tomaten, Oliven, Kapern, Tropea-Zwiebeln und Oregano 20.—/25.—

  Insalata greca con feta, cetrioli, pomodori, olive, capperi, cipolla di Tropea e origano

• Garnelen nach katalanischer Art 34.—

  Gamberi alla catalana

• Salade Niçoise mit Kartoffeln, Eiern, Thunfisch, Sardellen, Blattsalat, grünen Bohnen, Oliven und Frühlingszwiebeln 32.—

  Insalata Niçoise con patate, uova, tonno, acciughe, lattuga, fagiolini, olive e cipollotto fresco

• Sommergartensalat mit Erdbeeren, Himbeeren, Kirschtomaten, Paprika, Ziegenfrischkäse, Mandeln und Himbeervinaigrette 22.—/29.—

  Insalata dell’orto estiva con fragole, lamponi, pomodorini, peperoni, ricottina di capra, mandorle e vinaigrette ai lamponi

• Grüner Salat / Gemischter Salat 10.—/14.—

  Insalata verde / insalata mista (vegan)

• «Trofie» al pesto alla genovese mit grünen Bohnen und Kartoffeln 28.—

  Trofie al pesto genovese con fagiolini e patate

• «Spaghetti» mit Tomatensauce und Rindfleischbällchen 36.—

  Spaghetti al pomodoro con polpettine di manzo

• «Busiate» mit Seeteufel, Oliven, Kirschtomaten und Petersilie 32.—

  Busiate con rana pescatrice, olive, pomodorini e prezzemolo

• «Rigatoni» mit klassischer Bolognese nach Hausrezept 29.—

  Rigatoni al ragù tradizionale bolognese

• Kartoffelgnocchi mit gelber Datteltomatencreme, Pecorino romano und Basilikum 29.—

  Gnocchi di patate con crema di datterini gialli, Pecorino Romano e basilico

• Ravioli/Nudeln des Tages 25.—/32.—

  Ravioli/pasta del giorno (secondo qualità)

• Risotto des Tages 26.—/32.—

  Risotto del giorno (secondo qualità, min. 2 pers.)

Unsere Teigwaren sind aus Eigenproduktion. Auf Anfrage sind auch glutenfreie Teigwaren (Bio) verfügbar.

• Irisches Rinderfilet mit Kartoffeln und Saisongemüse 58.—

  Filetto di manzo Irlandese con patate e verdure di stagione

• Alice’s Sommer Cheeseburger mit Caciocavallo, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole, Paprika und Bacon 38.—

  Alice Summer Cheeseburger con caciocavallo, cipolla caramellata, guacamole, peperoni e bacon

• Klassisches Rindertatar mit Kartoffeln und geröstetem Brot 45.—

  Tartare di manzo classica con patate e pane tostato

• Kalbshaxe (Ossobuco) mit Polenta-Crostone 44.—

  Ossobuco di vitello con crostone di polenta

• Entbeintes Hähnchen mit Ofenkartoffeln und Limetten-Mayonnaise 42.—

  Galletto disossato con patate al forno e maionese al lime

• Seefischfilet vom See mit sardischer Fregola, Oliven und Tomaten 44.—

  Filetto di pesce persico del nostro lago con fregola sarda, olive e pomodori

• Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit saisonalem Gemüse 58.—

  Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione

• Frischer Fisch des Tages 40.—/55.—

  Pesce fresco del giorno (secondo qualità)

• Fleisch des Tages 40.—/45.—/60.—

  Carne del giorno (secondo qualità)

• Cheesecake classica «New York» 15.—
• Tiramisù 14.—
• Eton Mess con fragole, meringhe, gelato fiordilatte e crema pasticcera 18.—
• Jogurtkuchen mit Waldbeeren-Coulis 14.—

  Torta allo yogurt con coulis ai frutti di bosco

• Schokoladentörtchen mit schmelzenden Herzen aus 70% feinster Schokolade und Eis 16.—

  Tortino al cioccolato fondente 70% con cuore tenero e gelato fior di latte

• Crème brûlée mit madagassischer Vanille und Blaubeeren 14.—

  Crème brûlée alla vaniglia del Madagascar con mirtilli

• Affogato al caffè mit oder ohne Sahne 9.—/12.—

  Affogato al caffè con o senza panna

• Waldbeeren mit oder ohne Fior di Latte-Eis 15.—/19.—

  Frutti di bosco con o senza gelato

• Auswahl an Frischkäse 24.—/36.—

  Selezione di formaggi freschi

• Dessert des Tages 12.—/15.—

  Dessert del giorno

• Eis und Sorbetto des Tages 5.50/pallina

  Gelati e sorbetti del giorno (artigianali)

• Moscato d’Asti Saracco 0,375/0,75 30.—/50.—

Die Desserts sind hausgemacht.